秋天,葡萄的功效堪比冬蟲夏草,可惜很多人不知道~
秋季是吃葡萄的好時機,你經常吃葡萄嗎? 吃葡萄有什麼好處嗎? 葡萄該如何保存呢? 一起來看看。
一、吃葡萄好處多
01預防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水準,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
02興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
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03祛痰
長期吸煙者可多吃葡萄。 葡萄既可説明肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。
04抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。 可説明器官移植手術患者減少排異反應,促進早日康復。 直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
05減肥
葡萄吃了不易發胖。 女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。
06增進食慾
葡萄乾為營養食品,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
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07抗衰老
將葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益於局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。 葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質越多,對保護心臟作用更好。 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
08对抗肝炎
肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。
09全身是宝
最好吃法是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。
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二、颜色不同,功效不同
在生活中葡萄也分为很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦~
紫葡萄——越来越年轻
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。 功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
黑葡萄——总是精神百倍
常見品種:「黑提」。。
功效:黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用。
作用:可有效抗疲勞,經常食用黑葡萄對人體的神經衰弱、疲勞過度等病症大有益處。
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