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:立冬

"立冬"中國二十四節氣中的立冬意味著冬季的來臨。

 

在潮汕地區,立冬這一天,人們都會遵循進補、食蔗、炒香飯等傳統習俗。 潮汕人講究立冬進補,認為立冬日是進補的最佳日子。 進補藥膳用的中藥材有人參、當歸、枸杞、西洋參、魚膠、鹿茸、冬蟲夏草、茯苓、黃芪等,藥膳常用的食材有烏雞、鷓鴣、鵪鶉、水鴨等。保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法

 

潮汕地區流傳著一句俗語,叫「立冬食蔗無病痛」。。 潮汕先人認為在立冬這一天吃了甘蔗,既可以保護牙齒,又可起到滋補的功效。 這幾天,汕頭市區大街小巷的甘蔗攤多了起來,立冬這一天,平時一根七八元人民幣的甘蔗賣到了10元,但買的人還是絡繹不絕。
立冬

立冬日,用花生、蘑菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔等做成的香飯,深受潮汕民眾喜愛。 營養價值豐富,口感濃郁香脆的板栗,是炒香飯的上等佐料,也是市場上的搶手貨。

潮汕地區立冬還有吃"炣飯"的習俗,這種食俗在遠古時期就有了。 潮汕地區俗諺說"十月十吃炣飯",10月初是新米上市的時候,加上當時的白蘿蔔、小蒜、新鮮的豬肉等,一道簡單美味的炣飯就做成了。 據介紹,"炣"是指烹飪的方式,指用火燒,它體現了潮菜豐富的烹飪方式。保羅V8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果 

 

 

潮汕地區有著悠久的歷史,其文化傳統在21世紀的今天依然被潮人所傳承。 從古代吃"炣飯"到進補、食蔗、炒香飯,反映了潮汕民眾崇尚自然、追隨節令、返璞歸真的生活態度。

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